Según la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), que publicó recientemente su evaluación sobre el cannabidiol, se ha dado un nuevo paso en la evaluación del cannabidiol (CBD), pero lejos de aportar claridad al sector, su último pronunciamiento refuerza la incertidumbre.

Bajo el foco de la EFSA CBD, el organismo europeo ha establecido por primera vez un nivel de ingesta considerado seguro, aunque extremadamente bajo, y ha reiterado que siguen existiendo importantes dudas científicas.

Una dosis mínima: 2 mg al día

En su última evaluación, la EFSA ha fijado una dosis diaria segura de apenas 2 mg de CBD para un adulto de 70 kg.

Este dato es clave dentro del debate sobre la EFSA CBD, ya que está muy por debajo de las cantidades presentes en muchos productos que actualmente se comercializan en el mercado europeo, como aceites, cápsulas o comestibles.

Más que abrir la puerta a una regulación, esta cifra refleja una realidad:
👉 la evidencia científica sigue siendo insuficiente para garantizar un consumo seguro a largo plazo.

Riesgos que siguen preocupando a Europa

El análisis científico sobre la EFSA CBD pone el foco en varias áreas donde aún existen incertidumbres relevantes.

Según el organismo, el CBD podría tener efectos en:

• El hígado
• El sistema endocrino
• El sistema nervioso
• El sistema reproductivo

Además, la EFSA advierte que no hay datos concluyentes sobre su seguridad en:

• Personas jóvenes
• Mujeres embarazadas
• Consumidores habituales

Estas lagunas científicas son uno de los principales motivos por los que el proceso regulatorio sigue bloqueado.

El CBD continúa sin autorización como “novel food”

El debate sobre la EFSA CBD está directamente relacionado con su estatus legal en la Unión Europea.

Actualmente:

• El CBD ingerible no está autorizado como nuevo alimento
• Numerosas solicitudes han sido paralizadas o retiradas
• No existe un marco claro para su comercialización

Las evaluaciones de la EFSA son determinantes, ya que sirven de base para las decisiones de la Comisión Europea, responsable final de autorizar o rechazar estos productos.

Impacto en la industria del CBD

La postura de la EFSA sobre la seguridad del CBD puede tener consecuencias importantes para el sector:

• Reformulación de productos para ajustarse a niveles muy bajos
• Mayor presión regulatoria en toda Europa
• Posibles retiradas del mercado
• Aumento de la incertidumbre para empresas y consumidores

El enfoque restrictivo refuerza la idea de que el mercado del CBD en Europa sigue en una fase de transición.

Un mercado condicionado por la ciencia

Aunque el CBD no está considerado estupefaciente en la Unión Europea cuando contiene niveles bajos de THC, su uso en alimentos sigue siendo uno de los principales puntos de conflicto.

El mensaje que deja la EFSA CBD es claro:
👉 sin más estudios y datos sólidos, no habrá avances regulatorios significativos.

Europa no prohíbe el CBD, pero sí marca una línea muy clara: la seguridad científica está por encima del crecimiento del mercado.