Universidad En Volá lanza tres cursos online para formarse en cannabis
La formación especializada en cannabis continúa ganando espacio a medida que la industria evoluciona y surgen nuevas necesidades profesionales. En este contexto, Universidad En Volá, proyecto educativo impulsado por la plataforma chilena En Volá, ha presentado tres cursos online centrados en diferentes áreas relacionadas con la planta: cultivo, ciencia y cocina del cannabis y formación para budtenders.
La iniciativa busca organizar y convertir en formación estructurada parte del conocimiento acumulado durante más de una década de divulgación, investigación y educación sobre cannabis. Los cursos están diseñados para que cada alumno pueda avanzar a su propio ritmo y están dirigidos tanto a personas que se acercan por primera vez a estos contenidos como a quienes quieren ampliar sus conocimientos.
Según explicó Simón Espinosa, director ejecutivo y cofundador de En Volá, el proyecto parte de una idea sencilla: tener acceso a mucha información no significa necesariamente estar bien formado. Internet ofrece actualmente una enorme cantidad de contenidos sobre cannabis, pero estos pueden encontrarse dispersos entre vídeos, redes sociales, artículos, estudios y tutoriales.
Universidad En Volá plantea precisamente reunir esos conocimientos dentro de programas organizados y con una estructura educativa definida.
Tres cursos para acercarse al mundo del cannabis
La primera oferta formativa de Universidad En Volá está compuesta por tres programas que abordan diferentes ámbitos de la planta y de la industria cannábica.
Cultivo de cannabis en casa
El primer curso está dirigido por Álvaro Riquelme, sociólogo, especialista en análisis de datos, cultivador y divulgador científico.
El programa recorre las principales etapas de un cultivo, desde la preparación del espacio y la germinación hasta el crecimiento vegetativo, la floración, la cosecha y el curado.
La propuesta pretende ir más allá de explicar simplemente qué hacer en cada momento. Uno de sus objetivos es que el alumno comprenda también por qué se toman determinadas decisiones durante el cultivo, incorporando una perspectiva basada en conocimientos científicos.
De esta forma, el curso puede resultar de interés tanto para personas que se aproximan por primera vez al cultivo como para cultivadores que buscan revisar y ampliar sus conocimientos.
Ciencia y cocina del cannabis
El segundo programa está centrado en la relación entre cannabis y gastronomía y cuenta con Heinz Wuth, cocinero, autor y divulgador especializado en ciencia gastronómica.
Entre los contenidos aparecen conceptos como la descarboxilación, el control de dosis, la elaboración de mantequillas y aceites infusionados y diferentes aplicaciones culinarias.
El curso también aborda cómo influyen factores como el calor, los procesos químicos y los terpenos en las preparaciones con cannabis.
El objetivo es combinar conocimientos científicos y gastronómicos para comprender mejor qué ocurre durante los procesos de preparación, en lugar de limitarse a seguir recetas.
Formación para budtenders
El tercer curso está dirigido por Simón Espinosa y se centra en la formación de profesionales que trabajan o quieren trabajar como budtenders.
El programa aborda diferentes aspectos relacionados con la atención al consumidor y el conocimiento de los productos cannábicos: historia del cannabis, legislación, formatos, dosificación, vías de administración, cannabinoides, terpenos, trazabilidad, comunicación y acompañamiento responsable.
También introduce contenidos relacionados con la higiene y seguridad, la gestión de posibles experiencias adversas y la necesidad de adaptar la actividad profesional a la regulación existente en cada mercado.
Uno de los objetivos es proporcionar una base técnica que permita comprender mejor la planta y sus derivados y evitar explicaciones excesivamente simplificadas sobre sus características.
Una formación pensada para avanzar al propio ritmo
Los tres programas se desarrollan completamente online y no cuentan con horarios ni fechas límite para completar las clases. Esto permite que cada estudiante organice su aprendizaje de acuerdo con su disponibilidad.
La plataforma también incorpora materiales complementarios, soporte para resolver dudas y diplomas de finalización.
Además de los contenidos de cada curso, Universidad En Volá ha desarrollado herramientas digitales relacionadas con el aprendizaje, entre ellas CultiBot, orientado a ayudar durante los procesos de cultivo, y una calculadora de dosis para preparaciones culinarias.
¿Cuánto cuestan los cursos de Universidad En Volá?
Cada uno de los tres cursos tiene un precio de 45 dólares estadounidenses, mientras que la plataforma ofrece un paquete que reúne los tres programas por 99 dólares.
La formación puede realizarse completamente online y permite acceder a los contenidos de forma flexible.
Accede directamente a los cursos de cannabis
Si quieres ampliar tus conocimientos sobre cannabis, puedes consultar directamente la oferta formativa de Universidad En Volá y elegir entre sus tres programas especializados.
Entre las opciones disponibles encontrarás formación sobre:
- Cultivo de cannabis
- Ciencia y cocina del cannabis
- Formación para budtenders
La propuesta está pensada tanto para quienes quieren iniciarse en estos ámbitos como para quienes buscan estructurar y ampliar conocimientos previamente adquiridos.
Educación y profesionalización de la industria
La aparición de programas formativos especializados refleja una evolución que también se está produciendo en otros sectores relacionados con el cannabis: la necesidad de contar con profesionales cada vez mejor preparados.
El conocimiento sobre la planta ya no se limita al cultivo. La expansión de los mercados regulados ha generado necesidades en ámbitos como la producción, la investigación, la gastronomía, la atención al consumidor, la comercialización y la divulgación científica.
En este contexto, iniciativas como Universidad En Volá buscan transformar años de experiencia y divulgación en programas educativos estructurados.
Para Espinosa, la educación y la divulgación científica también pueden contribuir a que el debate sobre el cannabis se base cada vez más en conocimiento y menos en información fragmentada o conceptos simplificados.
Una industria que necesita conocimiento
La profesionalización del sector cannábico plantea un reto que va más allá del crecimiento del mercado: formar a las personas que van a trabajar en él.
Desde el cultivo hasta la atención al consumidor, pasando por la gastronomía y la divulgación, conocer las características de la planta y comprender el contexto científico y regulatorio resulta cada vez más relevante.
Los primeros tres cursos de Universidad En Volá representan una aproximación a algunas de estas áreas y abren la puerta a una oferta educativa que, según el proyecto, continuará ampliándose con nuevos programas especializados.
